bodegas

Después de unos años envejeciendo el vino, una barrica puede ser regenerada para volver a ser utilizada y alargar su vida útil.
Siguiendo un proceso artesanal, abrimos la barrica, rebajando cada duela, hasta encontrar la madera nueva otra vez.
A continuación, será tostada al fuego de nuevo y lijaremos la madera por el exterior, abriendo así el poro, y dando más transpiración al nuevo vino.